Tort „Kokosowa chmurka” – bez pieczenia

To była szybka akcja. Organizowaliśmy duży zjazd rodzinny, a niemal w przeddzień zadzwonił szwagier z prośbą o jakąś słodką niespodziankę (najlepiej tort) dla żony-jubilatki. Hm, skoro w tygodniu pracuję, nie

Read More

Lekkie ciasto z owocową niespodzianką

Przepis na to ciasto znalazłam w jakimś przypadkiem złapanym pisemku typu „dobre rady dla gospodyń domowych”. Wyglądało bardzo zachęcająco, wiec zrobiłam zdjęcie przepisu i postanowiłam wypróbować w domu. No i

Read More

Tarta z dorszem, porem i groszkiem pod beszamelem

Piszę ten post zajadając się przepyszną wytrawną, rybną tartą. Powstała w wyniku akcji „czyszczenie lodówki”. Miałam w niej pory z ogródka teściów, które trzeba było już zużyć. W zamrażalniku znalazłam

Read More

Piernikowe ucierane ciasto ze śliwkami

Ciasto błyskawiczne i do tego składające się z podstawowych składników! Właśnie czegoś takiego szukałam, bo po pierwsze musieliśmy zużyć jak najwięcej pięknych śliwek-gigantów, które dostaliśmy od teściów, po drugie –

Read More

Pomarańczowe ciasto z mlecznych bułeczek

Powiem szczerze – nie dawałam temu deserowi większych szans na sukces. No bo jak to – deser z pieczywa (co prawda słodkiego, ale zawsze)? Kolejny amerykański „wynalazek” kulinarny dla tamtejszych

Read More

Cebulaczki

Od dawna noszę się z zamiarem upieczenia prawdziwego lubelskiego cebularza. Jednak, zanim to nastąpi, robię sobie „rozbieg” w postaci małych, nadziewanych cebulą bułeczek drożdżowych – cebulaczków. To nie lada gratka dla

Read More

Spaghetti gotowane w winie

Spaghetti, parmezan, czerwone wino. Kwintesencja włoskiej kuchni, nieprawdaż? Tylko, że tym razem wszystko znajduje się na jednym talerzu. Dziś proponuję Wam fantastycznie smaczne i fantastycznie proste danie, którym możecie zaimponować

Read More

Ciasto jabłkowo-kokosowe

Jeśli na stronie Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni zobaczycie podobne zdjęcia, to nie dziwcie się, bo to ciasto to wynik sąsiedzkiego spotkania z Iwoną prowadzącą ten blog. Jak dobrze mieć obok kogoś, kto

Read More

Tarta filo z indykiem, szpinakiem i fetą

Czy to torcik? Czy tarta? Zdecydujcie sami.  Jak wiele potraw w naszym domu, to danie powstało z potrzeby wykorzystania resztek. Tym razem o zużycie wołała napoczęta paczka filo (z części

Read More

Barszcz ukraiński z pampuchami

Zupa pełna warzyw, konkretna i pachnąca, a smakuje… mmm, to lubimy najbardziej! A skąd warzywa? Z zaprzyjaźnionego gospodarstwa – ekologiczne, zero chemii i oprysków. Trzeba szybko zjeść, bo rzecz jasna

Read More