Penne z kozim serem, szpinakiem, truskawkami i dressingiem balsamicznym
Tę sałatkę je się przede wszystkim oczami. Soczyste kolory to kwintesencja przełomu wiosny i lata. To bardzo lekkie danie i moim zdaniem z pewnością nie może być pełnym obiadem, ale
Makaronowa sałatka hawajska
Kiedy jest tak pięknie jak ostatnio, szerokim łukiem omijamy tradycyjne polskie schaboszczaki z ziemniakami i skłaniamy się raczej ku lżejszym daniom obiadowo – kolacyjnym. Doskonałym wyborem są sałatki makaronowe –
Sałatka z bulguru z fetą, suszonymi pomidorami i miętą
Mimo, iż to ponoć jaglanka jest królową kasz, na moim stole bez przerwy gości ostatnio bulgur. Niesamowicie podoba mi się jego aromat. Tak jak pisałam wcześniej, idealnie do tej kaszy
Najprostszy bulgur z warzywami i zieleniną
Kasza bulgur swoim aromatem przypomina mi coś z dzieciństwa… chyba kaszę mannę na mleku albo kleik ryżowy? Nie powiem, żebym wtedy je lubiła, ale dziś wspominam te dziecięce śniadania z sentymentem.
Sałatka z soczewicy, fety i cytrusów
Ktokolwiek wpadł na pomysł połączenia w jednym daniu słonej fety, kwaskowanych cytrusów i innych – tym razem słodkich – owoców, był moim zdaniem geniuszem. Do tego chrupka, sypka soczewica (ponoć
Sałatka jarzynowa z sosem majonezowo-chrzanowym
W moim domu rodzinnym tę narodowa polską sałatkę nazywa się 'dworcową’. Dlaczego? Bo, jak twierdzi mój tata, za PRL-u była obowiązkową pozycją w menu barów na wszystkich dworcach PKP. Kiedy
Co do grilla?
Weekend majowy za pasem, więc jest to czas, kiedy z komórek, piwnic, garaży i schowków Polacy wyciągają grille. Lada moment będą na nich skwierczeć kiełbaski, karkówki i kaszanki, a u
Sałatka z pęczakiem, gruszką i rokpolem
Ta sałatka to wyraz mojej tęknoty za świeżymi owocami. To prawda, że w każdym spożywczym są dostępne jakieś, ale ja nie mogę się doczekać truskawek i malin prosto z krzaczka,
Sałatka z grillowanym bakłażanem i fetą
Ta zielono-czarno-biała sałatka nie tylko jest pyszna, ale też pięknie się prezentuje na półmisku. Robiłam ją w momencie, kiedy nie było jeszcze świeżej mięty w naszym ogrodzie a dziwnym trafem
Sałatka słodko-ostra z makaronem chińskim
Jeżeli tak jak ja lubicie łączyć przeciwstawne smaki i faktury składników, to dzisiejsza propozycja jest w sam raz dla Was. Słodycz w tej sałatce zapewniają ananas i kukurydza, ostrość –
Najnowsze komentarze