Zupa ogórkowa (na 3 rodzajach mięsa)
Czasami człowieka nachodzi tak ogromna ochota na konkretne jedzenie, że „musi, bo się udusi”. W moim przypadku było tak z ogórkową, która zimowa porą jest prawie takim samym comfort foodem,
Proste chili z kalafiorem
Ot, taka luźna wariacja na temat chili con carne. Treściwy obiad, którym naje się cała rodzina – wbrew pierwszemu wrażeniu (chili!) wcale nie ostry (zawsze możecie dorzucić dodatkowe chili, cayenne
Krem z żółtych pomidorów z Grana Padano i pesto
Pomidorówka to ulubiona zupa całej naszej rodziny. A skoro mamy jesień, to postanowiłam ją przygotować tak ”konkretnie” – na wołowinie i na gęsto. Tym razem wymyśliłam sobie zupę-krem z bardzo
Kotlety mielone nadziewane groszkiem, parmezanem i czosnkiem
Uwielbiam wyzwania kulinarne typu: „Nie możesz wyjść na zakupy, a musisz zrobić obiad. Przejrzyj zapasy i weź coś wymyśl”. Coś takiego spotkało mnie dziś; byłam uziemiona w domu i z zadaniem
Miodowo-musztardowe zrazy wołowe
Coś pysznego dla fanów mięsa w mojej rodzinie, a dla Was dowód na to, że chociaż preferuję jarski jadłospis, to jednak mięso przyrządzić umiem! Mięciutki zawijany rostbef w wyśmienitym sosie po
Beef jerky – suszona wołowina
Kuchenna suszarka do produktów spożywczych to niezwykle przydatne urządzenie. Można w niej suszyć leśne grzyby, pomidory, robić zdrowe owocowe chipsy… a my robimy w niej suszoną wołowinę. W USA nazywają
Kiełbasa wojskowa
Kiełbasa – któż jej nie lubi? Na kanapki, na grilla, na ognisko, to obowiązkowy produkt w każdym polskim domu! Czy, kupując ją w mięsnym, zastanawialiście się kiedyś, jak wygląda proces
Rosół – wydanie specjalne
Dziś rosół, ale nie taki jak zwykle. Co w tej zupie takiego niecodziennego? A to, że powstała z myślą o wszystkich głodomorach, dla których pierwsze danie to zwykle za mało,
Klopsiki wołowe zapiekane w Coca-Coli
To nie jest żart! Cola? – spytacie. Sama chemia! I pewnie racja, ale tak bardzo zaciekawiło mnie to danie, które zobaczyłam „w internetach”, że nie mogłam się powstrzymać i zrobiłam. Od
Najnowsze komentarze