Brzoskwiniowy miniserniczek na zimno
Ten mały sernik powstał z 1 paczki ciastek, 1 opakowania galaretki i 1 serka homogenizowanego. Czy może być coś prostszego? Przygotowywanie takiego deseru to dobry pomysł np. na gotowanie z dziećmi
Moussaka/Musaka
Moussaką zajadamy się wszyscy w greckich knajpach, ale powiedzmy sobie szczerze – komu chce się w domu ugotować takie warstwowe danie? Zrobienie moussaki/musaki zajmuje trochę czasu. Zawsze dość niechętnie podchodziłam do
Surówka z czerwonej kapusty
Kapusta to mój drugi po śledziach ulubiony przysmak kuchni polskiej. Uwielbiam ją pod każdą postacią: jako składnik surówki czy sałatki, marynowaną, duszoną, gotowaną, w gołąbkach, w bigosie. Absolutnie najlepszą modrą kapustę jadłam
Najprostszy chleb
To jest najłatwiejszy chleb świata i oddam za to stwierdzenie głowę! Nie jest to żaden ambitny wypiek. Soda czy proszek do pieczenia? Takie pieczywo w moim domu traktuje się trochę z
Sałatka-gulasz z kaszy jaglanej i warzyw
To danie może być zarówno dodatkiem podawanym na zimno, jak i pełnoprawnym ciepłym daniem obiadowym dla amatorów bezmięsnych potraw. Swoim zwyczajem wykorzystałam w nim to, co miałam w szafkach kuchennych
Kruche ciasteczka z bakaliami i kokosem
W moim domu rodzinnym niepodobna było nie ugościć czymś słodkim osoby przychodzącej z wizytą. Po prostu tak nie wypadało i już. Jakieś ciastka, wafelki, cukierki zawsze były 'na podorędziu’, bo
Sałatka z fasolki szparagowej, pomidorów i twarożku
Na świeżą fasolkę szparagową musimy jeszcze trochę zaczekać, ale ja jestem niecierpliwa z natury, więc tym razem użyłam mrożonej. Pół torebki wystarczy, aby delektować się tą sałatką w kolorach włoskiej
Tarta z porem, burakami i fetą
Tę tartę wyróżniają dwie cechy. Po pierwsze: jest bardzo krucha. Po drugie: to typowy przykład mojego zamiłowania do łączenia smaków. Kiedy coś jest ostre, dodaję trochę słodyczy; kiedy kwaskowe, lubię
Wegański gulasz z ciecierzycy
Na ten przepis trafiłam zupełnie przypadkiem, jak zwykle wpisując w wyszukiwarce aktualny stan moich zapasów. Nieszczęsna torba z ciecierzycą miała już bliski termin przydatności do spożycia, a ja zupełnie nie
Vinaigrette/winegret
Kocham sałaty! Dajcie mi garnek zielonej sałaty z warzywami, a usiądę w kącie, zjem wszystko i będę szczęśliwa i wdzięczna. Ale jeśli chodzi o sosy sałatkowe, to jestem wybredna. Nie
Najnowsze komentarze