Curry laksa z krewetkami i kalafiorem
Ostatnio świetnie się czuję w pozaeuropejskich kulinarnych klimatach. Do tego stopnia, że mam dla Was z zanadrzu jeszcze kilka przepisów z Bliskiego i Dalekiego Wschodu! Wybieram takie, które nie wymagają
Pikantne curry z indykiem
Ten przepis znalazłam jak zwykle w Delish, ale w oryginale był… jarską zupą. Brakowało w nim też – moim zdaniem – aromatu limonki i sosu sojowego. Więc jak zwykle, bazując
Kurczak po syczuańsku ze szparagami
Tego dania nie da się określić inaczej jak tylko „wirtuozja smaków”. I żadna w tym moja zasługa (ok – trochę zmodyfikowałam sposób przygotowania). To po prostu genialna receptura rodem z
Truskawkowy tabbouleh
Odkąd Sara Forte ze Sprouted Kitchen podała w swojej książce The Sprouted Kitchen BOWL and SPOON przepis na wiosenną sałatkę tabbouleh z truskawkami, cały świat oszalał. Food blogerzy prześcigają się w
Azjatycka sałatka z sezamowym ogórkiem i chili
Uwielbiam ostre potrawy! (Swego czasu jedząc pizzę z jalapeño polewałam ją jeszcze sosem Tabasco, a moja zupa Phở jest zawsze czerwona od chili). Dlatego ta orientalna sałatka z My Recipes
Soba z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i cukinią
Sezon na moje ukochane szparagi trwa, więc po prostu musiałam je znowu przygotować! Tym razem z gryczanym japońskim makaronem soba, cukinią, świeżymi liśćmi szpinaku i kurczakiem. Jakoś na razie nie
Kofty wieprzowe
Kofty są w naszym domu od wieków zwane po prostu „mięsem na patyku”. Wszyscy znajomi potwierdzą, że to przebój każdej imprezy, niezależnie od tego czy jest ciepło i grillujemy, czy
Proste curry z ciecierzycą
Zdarzyło mi się gotować curry, ale to konkretne nieskromnie uważam za najlepsze, jakie zrobiłam do tej pory. Nie uważam się za eksperta kuchni orientalnej. Naprawdę bardzo ją lubię, ale barierą
Wegański gulasz z ciecierzycy
Na ten przepis trafiłam zupełnie przypadkiem, jak zwykle wpisując w wyszukiwarce aktualny stan moich zapasów. Nieszczęsna torba z ciecierzycą miała już bliski termin przydatności do spożycia, a ja zupełnie nie
Szakszuka (shakshouka)
Weekendowe śniadania? Najchętniej na ciepło! Zwłaszcza w zimie, kiedy wstaję przed wschodem słońca i schodzę do kuchni zakutana we wszelkie możliwe dresy i koce i niesamowicie głodna! Jeśli tylko w domu
Najnowsze komentarze