Domowy pikantny ajvar
W kwietniu byliśmy na Regionaliach, gdzie na stoisku Regionu Przytyckiego dostaliśmy książeczkę z fantastycznymi przepisami na dania z papryki. Możecie sobie tylko wyobrazić, jak bardzo mi było żal, że na paprykowy
Pomidorowa sałatka ogórkowa do słoików
Że też nie przyszło mi wcześniej do głowy, żeby ją zrobić! Przecież ogórki kochają słodko-kwaśna zalewę, a ta z kolei – uwielbia pomidorowe dodatki! Po tym, jak na różnych forach
Letni obiad po polsku
Nic nadzwyczajnego i nie ma się czym chwalić, ale… postanowiłam wrzucić ten post, żeby pokazać, jak bardzo może różnić się opinia o czymś – ze względu na wiek czy okoliczności.
Pyszny sos pomidorowy na zimę
Pamiętacie Uniwersalny sos pomidorowy? Jest fantastyczny! Tym razem postanowiłam zrobić trochę inny, w dużej ilości, słodko-ostrawy i zapakować go do słoików. Przecież nigdy nie wiadomo, kiedy nagle zachce nam się
Dżem z jagód i łochinii
Ten dżem zrobiłam tydzień temu, ale notatka o nim przeleżała jakiś czas, bo zawsze coś ważniejszego było na głowie. Ale pospiesznie dodaję przepis, póki jeszcze mamy jagody. Żal byłoby nie wykorzystać
Sałatka grzybowa do słoików
Grzyby zbieram od 30 lat, czyli od czasu, kiedy zaczęłam przyjeżdzać jako bardzo małe dziecko do lasu, którego małą część kupili moi dziadkowie. Dziś stoi tam nasz letni dom. Wokół
Proste muffiny z wiśniami
W tym roku dość niespodziewanie obrodziły wiśnie, które ktoś kiedyś posadził w środku naszego lasu, chyba bez większej nadziei na jakiekolwiek zbiory. A tu proszę! Pełna miska ślicznych, choć kwaśnych
Zdrowa sałatka z pieczonym kalafiorem
Zawartość miski na zdjęciu wygląda jak ziemniaczana sałatka z morzem majonezu. Nic bardziej mylnego! Zamiast ziemniaków – jej podstawą jest pieczony młody kalafior. Majonez został zastąpiony jogurtem greckim z całą masą
Placek porzeczkowy
Przepis na to ciasto jest naprawdę superprosty (takie lubimy najbardziej, prawda?) i pochodzi z bloga DayliCooking. Autorka trochę postraszyła możliwością powstania zakalca (w razie czego przygotujcie się na powtórną próbę),
Burgery DYI z kalafiora i kaszy jaglanej
Dlaczego DYI? Bo i burger i bułka są własnej roboty. Zamiast sałaty użyłam pieczonego jarmużu pod postacią chipsów, domowe pyszne ogórki w curry dostaliśmy od kolegi. Relish i Domowy majonez
Najnowsze komentarze