Letnia sałatka z grillowanymi balsamicznymi wiśnami, karmelizowanymi orzechami laskowymi i serem
Jeśli chcecie mieć na talerzu kwintesencję lata, to zróbcie tę sałatkę! Wiśnie marynowane w occie balsamicznym i pieczone karmelizowane orzechy laskowe – do tego słonawy śródziemnomorski ser i słodkie borówki…
Pietruszkowe kotlety mielone z indyka nadziewane serem
Dziś na obiad kotlety z niespodzianką! Delikatne mięso z indyka ma lekko wędzony smak dzięki papryce, którą uwędziliśmy w czasie zadymiania mięs (zobaczcie sposób na zrobienie domowego wędzonego mięsa i wędliny). Do tego
Drożdżówki z morelami i kruszonką
Jest sezon na morele! Są takie pyszne i słodkie. Ponieważ przez parę dni wizytuje nas moja babcia – wielka fanka słodyczy, słodkich wypieków, galaretek i w ogóle wszystkiego, co wytrawne
Jogurtowa tarta z bobem, dymką i cheddarem
Tak uwielbiam bób, że właśnie zapodaję Wam kolejny przepis z tym warzywem w roli głównej! Właśnie zrobiłam z nim tartę. Pyszną, sycącą, zrobioną na bazie przepisu z Kuchennych Wariacji, ale
„Łódki” z pieczonych batatów z sosem tatarskim
Sos tatarski „chodził za mną” od dawna, aż nie mogłam się doczekać wolnego dnia, żeby w spokoju upiec sobie ziemniaki i zjeść je z tym sosem. Tym razem wykorzystałam słodkie
Boboburgery
Dziś mam dzień wolny od pracy. Co jest jego główną zaletą? To, że mogę rano pójść na jagody, a potem spokojnie przygotować fajny obiad. A co dziś w menu? Burgery
Bób z pomidorami, jajkiem i fetą
Przepis podpowiedziała sąsiadka (Marysia – dzięki!). Okazał się genialny! Uwielbiam takie proste połączenia, które na koniec dają rewelacyjny efekt. Czy wiecie, że w tej sałatce nawet nie ma sosu? Wymieszane sezonowe
Bób zapiekany z boczkiem, serem pecorino i jajkiem
Kolacyjna petarda – inaczej nie da się tego opisać. Bób podany w małych porcjach, z prażonym bekonem i sadzonym jajkiem – do tego ser pecorino i bazylia. Fantastyczne połącznie smaków!
Sałatka z bobu, koziego sera i mięty
To moja popisowa sałatka. Cały rok czekam na wysyp bobu, aby zrobić to superproste danie. Nie ma w nim nic nadzwyczajnego, ale jak się okazuje – 5 składników wystarczy, aby
Sernik z truskawkami i jagodami
Każda wzorowa gospodyni powinna umieć upiec super sernik! Moja mama piekła świetne serniki, mistrzowskie serniki są podawane u mojej teściowej, wspaniałe u cioć, kuzynek… Czy uwierzycie, że ja sama nigdy nie zrobiłam
Najnowsze komentarze