„Kuskus” z fioletowego kalafiora, figi, pistacje, pomarańcze i czarny sos
Zapowiedź tej sałatki wzbudziła na Facebooku niemałe emocje! Czy to fasola? Czy czerwona kapusta? Buraki? Nieważne, wygląda bosko! I takie też było moje pierwsze wrażenie, kiedy zobaczyłam ją na stronie
Sałatka toskańska
Jeśli wpiszecie w wyszukiwarce hasło Tuscan salad, to otrzymacie miliony rekordów i zdjęć, a każde będzie przedstawiało co innego. Częścią wspólną wszystkich sałatek toskańskich są pomidory, pieczywo, i coś zielonego
Bób z pomidorami, jajkiem i fetą
Przepis podpowiedziała sąsiadka (Marysia – dzięki!). Okazał się genialny! Uwielbiam takie proste połączenia, które na koniec dają rewelacyjny efekt. Czy wiecie, że w tej sałatce nawet nie ma sosu? Wymieszane sezonowe
Bób zapiekany z boczkiem, serem pecorino i jajkiem
Kolacyjna petarda – inaczej nie da się tego opisać. Bób podany w małych porcjach, z prażonym bekonem i sadzonym jajkiem – do tego ser pecorino i bazylia. Fantastyczne połącznie smaków!
Sałatka z bobu, koziego sera i mięty
To moja popisowa sałatka. Cały rok czekam na wysyp bobu, aby zrobić to superproste danie. Nie ma w nim nic nadzwyczajnego, ale jak się okazuje – 5 składników wystarczy, aby
Panzanella
Czy zdarzyło się Wam zrobić danie tylko dlatego, że ładnie się nazywa? Mi się to własnie przytrafiło. Dotychczas przygotowywałam potrawy, bo składniki były pyszne albo całość wyglądała przepięknie… Tym razem
Balsamiczna wiosenna sałatka
W tej słonecznej sałatce chodzi przede wszystkim o dobór składników. Pomidory – mogą być różne, ale akurat chrupkość, słodycz (i kolory!) koktajlowych pasują tu najbardziej. Ziemniaki – oczywiście, że można kupić
Truskawkowy tabbouleh
Odkąd Sara Forte ze Sprouted Kitchen podała w swojej książce The Sprouted Kitchen BOWL and SPOON przepis na wiosenną sałatkę tabbouleh z truskawkami, cały świat oszalał. Food blogerzy prześcigają się w
Dymna sałatka
To chyba już tradycja, że w dni robocze robię i pokazuję głównie sałatki. Ta trochę przypomina Sałatkę z bulguru z suszonymi pomidorami i miętą, ale ma inny smak – trochę
Najnowsze komentarze